Jackfruit: Den veganen Fleischersatz lecker zubereiten
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Jackfruit: Den veganen Fleischersatz lecker zubereiten
Sep 26, 2024
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Chris Washington on Instagram: "💥 Jackfuit Gulasch 🍽️Portionen: 2 | 🔥Schwierigkeitsgrad: mittel 📄ZUTATEN 250 - 500 g Jackfruit in Salzlake (abtropfgewicht) 1 TL Natron Jackfruit Marinade: 60 ml Öl 1 TL getrockneter Majoran 1 EL Tomatenmark 2 gehackte Knoblauchzehen 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 2 EL Sojasoße Gulasch-Soße: 60 g vegane Butter 4 mittelgroße Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1/2 EL Kreuzkümmel 2 EL Tomatenmark 1 EL getrockneter Majoran 100 ml Rotwein (optional) 600 - 800 ml Gemüsebr
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