Riso speziato con verdure e legumi 🍚 una ricetta semplicissima da realizzare e perfetta come piatto ricco e nutriente senza troppo sbattimento 💖 Ingredienti (per 4-6 persone): 🌿 320g di riso basmati 🌿 1 cipolla dorata 🌿 2 spicchi d’aglio 🌿 3 carote 🌿 2 zucchine 🌿 250g di ceci già cotti 🌿 150g di piselli surgelati 🌿 Mezzo cucchiaino di: paprika, curcuma, cumino, pepe 🌿 q.b. sale 🌿 q.b. olio evo 🌿 800ml di acqua calda o di brodo vegetale Per decorare: 🌿 q.b. prezzemolo fresco 🌿 q.b.
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