El Pavo 🦃 | Receta ⬇️ - Receta Ingredientes: 1 pavo 10-14 lb 1/4 taza de sal 1 cucharada de pimienta 1 lata de cerveza - Mantequilla compuesta: 2 barras de mantequilla (1 taza) 4 dientes de ajo 1/2 pimiento verde PR 3 cucharadas de pasta de tomate 2 cucharadas de sofrito 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de achiote 1 puñado de cilantro (8 ramitas) 1 puñado de orégano (4 ramitas) 2 hojas de recao’ 1 cucharada de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de comino - Relleno: 1/2 c
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