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Cédrat corse lacto-fermenté, confit au sucre, et enrobé de chocolat 🍋🍫 | Ferment'Nation
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Jeremy Rochat 🇨🇭 on Instagram: "Entremet chocolat Grand Cru d’Equateur, biscuit cacao et sarrasin, coeur confit de cédrat, gorgée de bergamote. 🍫🍋 On grandit ensemble chaque jour, et c’est grâce à VOUS ❤️ Merci pour toute cette énergie ! Bonne semaine les amis ! 👋 👨‍🍳 @restaurant_le_tourbillon #Genève #Gastronomie #Suisse #Vaud"
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