Rome, known as the Eternal City, is a captivating blend of ancient wonders, baroque beauty and everyday Italian glamour. Like so much of Italy, Rome is a living museum—where golden light spills over ...

Le ricette italiane spopolano nelle ricerche degli utenti web di tutto il mondo, ma quali sono quelle più popolari? Polpette, ...

Chef Ruben Bondì knows that Rome's Jewish restaurants serve some of the best food in the city. Here are his picks in the historic Jewish quarter.

Un seguitissimo profilo Instagram che racconta il made in Italy prova ad assemblare le migliori eccellenze per realizzare ...

Il 6 aprile si è celebrato il Carbonara Day, dedicato a uno dei piatti più amati nel mondo. Ma con quale formato di pasta ...

Pasta alla Gricia is one of the oldest pasta dishes in Roman history! It uses pecorino romano and guanciale to create a ...

Oggi, domenica 6 aprile, si celebra il Carbonara Day, la giornata dedicata a uno dei piatti più iconici e amati della ...

La cucina è un’arte e necessita di competenza e passione. La carbonara perfetta, infatti, non è soltanto una questione di tecnica o di rispetto delle tradizioni. Per preparare un piatto che faccia ...

Scopri perché gli italiani preferiscono spaghetti, rigatoni e penne nella loro cucina quotidiana. La pasta è un simbolo della cucina italiana e rappresenta un elemento fondamentale della cultura gastr ...

Pasta, guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero, cinque ingredienti per la ricetta italiana più amata, discussa e ...

Oggi è il Carbonara Day, la giornata che celebra uno dei piatti più iconici, mangiati e ordinati della tradizione italiana.

Carbonara Day: in Valnerina la pasta si fa sacra (e social). Carbonara Day: in Valnerina la pasta si fa sacra (e social) ...