Wer in einer Großstadt wie München lebt, braucht kein Auto. Das dachten sich auch die heutigen Eigentümer:innen von „Wohnen ohne Auto“ und bauten ein Mehrfamilienhaus mit einer Fahrrad- statt ...

Pflanzliche Alternativprodukte haben das Herz der Verbraucher:innen erobert. Ob Burger-Patties aus Erbsenprotein oder Milchalternativen auf Haferbasis – es ist besser für Umwelt, Tiere und Gesundheit.

Elf Trekking-E-Bikes von ebenso vielen unterschiedlichen Herstellern ließ Stiftung Warentest für den Test in der aktuellen Ausgabe 06/2024 gegeneinander antreten. Dabei waren die Tester:innen des ...

Wer heiratet, hat neue Möglichkeiten bei der Wahl des Nachnamens. Bei Passbildern und Biomüll gelten neue Regeln. Außerdem sagt Skype “Tschüss!” und Merz “Hallo!”. Das bringt der Mai. Ab dem 1. Mai ...

Lange Zeit galt ein Feierabendbier oder ein Glas Wein am Abend als unproblematisch oder sogar gesundheitsfördernd. Inzwischen ist klar: Jeder Schluck Alkohol schadet deinem Körper. Alkohol ist in ...

Streng genommen sind Heißluftfritteusen gar keine Fritteusen. Stattdessen garen sie wie ein kleiner Umluftofen mit einer Heizspirale und ventilierter Heißluft. Und das auf Wunsch völlig ohne ...

Egal, ob Neubau oder Altbau: Wer über eine neue Heizanlage nachdenkt, kommt an der Wärmepumpe kaum vorbei. Als besonders effizient gelten die modernen Heizsysteme für gut gedämmte Neubauten mit ...

Bei der Herstellung von Käse wird Milch durch Gerinnung des Milcheiweißes “dickgelegt”. Je nachdem welche Käsesorte hergestellt wird, verwendet man dafür entweder Milchsäurebakterien oder Labfermente.

Zusätzlich kannst du deinen Osterzopf mit Vanille, einem Schuss Rum oder etwas geriebener Zitronenschale verfeinern. Achte dabei darauf, dass die Zitrone unbehandelt ist. Zur Dekoration eignen sich ...

Maulwurfgrille: So erkennst du sie Am besten erkennst du die Maulwurfsgrille an ihren großen, schaufelartigen Vorderfüßen. (Foto: CC0 / Pixabay / Hans) Die Maulwurfsgrille ist auch unter dem Namen ...

Bambussprossen sind eine beliebte Zutat vieler asiatischer Gerichte. Wir zeigen dir, welche Nährstoffe in ihnen stecken, wie gesund sie wirklich sind und wie es um ihre Nachhaltigkeit steht. Bei ...

Für Ostern zu backen ist nicht schwer und du kannst dabei sogar richtig kreativ werden. Ob Osterlamm, Rührkuchen oder Baguette – zum Fest passt verschiedenes Gebäck. Ob das klassische Osterlamm, bunte ...