Per molte persone il Barbecue è anche una passione. In fin dei conti basta un secchio in metallo con un po' di carbone e una ...

320 g di mezzi rigatoni di Gragnano Pastificio dei Campi, 700 g di pomodori misti (San Marzano, cuori di bue, piccadilly, neri di Crimea, pomodorini del piennolo, datterini rossi, datterini gialli ...

2 cervelli di vitello; 1 l di brine (1 l d’acqua, 30 g di zucchero, 30 g di sale); 300 g di mizuna fresca; 100 g di mix di pane panko e mais croccante; 100 g di farina; 40 g di scalogno ...

La prima puntata inizia con un grande cavallo di battaglia della cucina sabauda: il vitello tonnato. Bastianich racconterà questo tipico antipasto attraverso le cucine di quatto ristoranti: Almondo ...

Tagliare le patate a fetta di circa 5-6 millimetri. A parte tritate il pane raffermo insieme a 2 spicchi d’aglio e un ciuffo di prezzemolo. Oliate bene una teglia e iniziate a disporre le patate ...

Con l’aiuto di un coltellino pulire il centro del carciofo eliminando il fieno. Mano a mano che sono pronti i carciofi metterli in una ciotola con acqua acidulata con il succo del limone.

In un nuovo articolo pubblicato su “Nature”, io e i miei colleghi sveliamo i segreti della crosta terrestre di 4,5 miliardi di anni fa. In questo modo, forniamo anche un nuovo modo di affrontare uno ...

Coppa di maiale arrosto nella cucina di E’ sempre mezzogiorno del 28 marzo 2025. La ricetta della domenica dunque la prepara il giovanissimo David Fiordigiglio ricordando che la carne di maiale ...

Fast-growing Italian food brand Crosta Mollica is making a major investment in a series of immersive retail activations across the UK’s Big 4 supermarkets. The company has invested over £1m (media ...

Eighth-year Tennessee head coach Tony Vitello discussed the run-rule after Tuesday's contest. “It’s frustrating for me, and the only thing I can do is come in here and cry to you guys about the ...

arrosto, in forno o in casseruola. Prova la nostra lombata di vitello in crosta. Costata La costata è un taglio di manzo molto magro che si ottiene dalla costola lombare dell’animale. La presenza dell ...

Fabio Potenzano protagonista della puntata di E’ sempre mezzogiorno del 24 marzo 2025 con la ricetta dell‘arrosto di tacchino accompagnato da un flan di piselli. La dottoressa Flachi ricorda ...