"La pyramide alimentaire suisse illustre une alimentation équilibrée", écrit la Société suisse de nutrition, qui l'a élaborée avec l'Office fédéral de la santé publique. Si l’on respecte les quotas ...

Ce nouvel instrument fait l’objet d’un ouvrage publié par l’Office fédéral du sport. La santé passe par une nourriture appropriée, c’est un fait connu. Coup de pouce utile, la classique pyramide ...

Pourquoi limiter la consommation de viande à 360 grammes par semaine? Esther Jost dirige la Société suisse de nutrition. Elle explique pourquoi la Confédération ne conseille plus les jus de fruits et ...

La Confédération a publié ce mercredi de nouvelles recommandations alimentaires, avec pour point de mire la santé mais aussi la durabilité. Tour d’horizon des nouveautés. La pyramide alimentaire ...

Interpellée sur la disparition de la viande bovine de la récente nouvelle pyramide alimentaire, la ministre Elisabeth Baume-Schneider a défendu la position de la Confédération. La nouvelle pyramide ...

Elisabeth Baume-Schneider a défendu lundi les nouvelles recommandations nutritionnelles. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) et la Société suisse de ...