Perendaman dapat membantu mengurangi kadar nitrit dalam ikan asin, sehingga risiko terbentuknya nitrosamin pun menurun.

Maxima Napa Castro, nelayan Peru, bertahan hidup 95 hari di laut dengan iman dan keberanian. Temukan kisah inspiratifnya.

Enggak hanya bikin sehat, anak rutin makan ikan juga dapat memengaruhi perkembangan perilakunya, lho! Yuk, simak studi ...

Anak-anak yang sering makan makanan laut seperti ikan akan cenderung lebih ramah serta suka membantu dan berbagi dengan ...

Menurut penelitian ini, hubungan antara ikan dan perilaku sosial anak kemungkinan besar berasal dari nutrisinya. Ikan kaya ...

Ikan cenderung menyerap merkuri dari sungai dan laut saat mencari makanan. Lantas, apa saja ikan yang mengandung merkuri dari ...

Peningkatan kadar asam urat yang berlebihan dapat menyebabkan terbentuknya kristal-kristal asam urat yang menumpuk di ...

Proses memasak ikan dengan cara digoreng bisa merusak kandungan omega-3 yang ada di dalam sumber protein hewani ini.

Orang Jepang mengadopsi kebiasaan makan yang bisa mencegah kenaikan berat badan. Berikut cara diet orang Jepang tetap ...

Orang tuanya sempat melarikan kedua korban ke Puskesmas setelah mendapati FR dan FS muntah-muntah lalu sempoyongan. Disamping ...