İnstant maya ile evde ekmek nasıl yapılır? sorusu son zamanlarda yoğun olarak araştırılıyor. Sokağa çıkma yasağı sonrası evde kolay ekmek yapımı ve ekmek tarifi çokça araştırılmaya başladı. Hemen ...

Kuru maya ile evde ekmek nasıl yapılır? sorusu son zamanlarda yoğun olarak araştırılıyor. Sokağa çıkma yasağı sonrası evde kolay ekmek yapımı ve ekmek tarifi çokça araştırılmaya başladı. Hemen hemen ...

Evinizde maya yoksa ekmek yapmak için hala bir şansınız olduğunu biliyor muydunuz? Maya olmadan yapacağınız ekmekler maya varken yaptıklarınızdan hiç bir fark olmadan aynı tatta olacağını ...

Hem pazarı hem de şenlikleri yakinen takip eden ve gösterdikleri emeğe saygı duyan birisi olarak yardımcı olmak ve onları bu işi çok doğru yapan markalara yönlendirmek istedim. Fakat illa benim işin ...

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde düzenlenen Ekşi Maya Artızan Ekmek Yapımı Atölyesi'ne ilgi yoğun oldu. Atölye çalışmasında katılımcılara sıfırdan ekşi maya üretimi ve evde artızan ekşi maya ekmek ...

*Görsel betimleme: Bir kadın, güneş ışığının aydınlattığı bir mutfakta, masa başında oturuyor. Kadın, sırtı dönük bir şekilde, beyaz desenli bir örtü ile kaplı masada çalışıyor veya kahvaltı yapıyor.

Koronavirüs sebebiyle hemen hepimiz evlerimizde karantina hayatı yaşıyoruz. Dünyanın birçok noktasında insanlar evlerine kapandıkları için hemen her şeyi ...

Ayvalık'ın Mutluköy Mahallesi'nde; Milli Eğitim Bakanlığı ile Komili işbirliğiyle hayata geçirilen Yaşam Merkezi'nde Şef ve Ekmek Yapım Ustası Nevin Us'un öncülüğünde gerçekleşen atölye çalışması 52 ...

Toz şekeri, tuzu, yaş mayayı ve ılık suyu bir kasede karıştırın. Unun yarısını yoğurma kabına alın. Zeytinyağını ve mayalı karışımı ekleyip 10 dakika yoğurun. Kalan unu azar azar ilave ederek ele ...